无水氯化钙分为两种，一种是食品级的可以做干燥剂，一种是工业级是不可以做食品用的。
理论为中性， 实际显酸性. 如果饱和氯化钙溶液在空气中放的时间长了，PH 会降低到5左右。 水电离出氢离子和氢氧根离子 ，氢氧根和钙离子结合生成氢氧化钙是微容的 ，所以溶液中氢离子就比氢氧根多了， 故显弱酸性。
氯化钙水溶液呈酸性。因为钙离子水解， 弱者水解显强者性。 也可以理解水电离出氢离子和氢氧根离子 ，氢氧根和钙离子结合生成氢氧化钙是微容的 ，氯化钙工业制冷用，所以溶液中氢离子就比氢氧根多了，所以显若酸性。
氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，氯化钙直销价格，为典型的离子型卤化物。氯化钙对氨具有突出的吸附能力和低的脱附温度，在合成氨吸附分离方面具有很大的应用前景。但由于氯化钙不易形成稳定的多孔材料，与气氨的接触面积小，氯化钙，并且在吸附、解吸过程中容易膨胀、结块，因此使之难以在这方面付诸实际应用。将氯化钙担载于高比表面载体上，可以大大提高氯化钙与气氨的接触面积。已有相关研究表明，将氯化钙担载于分子筛上而制备的复合吸附剂比单一吸附剂有更好的吸附性能和稳定性。
氯化钙
氯化钙生产工艺：酸法和碱法的介绍
现在氯化钙厂的生产工艺，可分为两种，一种是酸法，另一种是碱法。
1）用酸法生产氯化钙的工厂，大多位于多山地区。用石灰石和盐酸根据化学反应制得氯化钙。
酸法工艺流程：将盐酸和石灰石粉按比例投入反应缸，调PH值，去除各种杂质。
2）用碱法生产氯化钙的工厂大多位于盐化基地，因为采用的是纯碱厂的洗碱液。
碱法工艺流程：原料洗碱液-复晒-蒸发-浓缩-制钙块。
用上面的两种方法制得钙块后，后面的加工两种方法没什么区别。
根据不同的流程和方法，可分别制得粉状，块状，粒状，球状氯化钙。
制得无水氯化钙的方法都是经过烘干脱水的工序。
氯化钙
无水氯化钙是一种干燥剂，干燥剂是食品添加的一种必需品，可以防止食品变质。
氯化钙对人有没有害其实跟使用量有很大关系。国家也是要保证符合人体安全健康情况下才允许限量添加。
【危险性概述和侵入方法】
侵入途径：粉尘吸入，食入
健康危害：粉尘会灼烧、刺激鼻腔、口、喉，还破坏鼻组织；干粉会刺激皮肤，溶液会严重刺激甚至灼伤皮肤
皮肤接触： 脱去污染的衣着，二水球状氯化钙，用大量流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入： 脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入：饮足量温水，催吐。
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